Huile d’olive extra vierge biologique De Cecco

Description

L’huile d’olive vierge extra biologique est obtenue à partir d’assemblages rigoureusement sélectionnés par la famille DE CECCO.

Caractéristiques :

D’une robe jaune doré, elle présente l’arôme fruité des olives issues de l’agriculture biologique. Harmonieuse et délicate, elle conserve un arrière-goût léger et agréablement épicé.

• Extraction à froid : Ce procédé est réservé aux huiles d’olive vierges extra ou vierges obtenues à des températures inférieures à 27 °C par percolation ou centrifugation de la pâte d’olive ; il préserve au mieux les caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques lors du pressage.

• Idéal avec : glaces à l’huile d’olive, tartares de poisson et de viande, salades aigre-douces et desserts maison.

• Formats : 500 ml, 250 ml, 750 ml