Tagliatelles 113 Di Martino 500 grammes, paquet de 12

Description

Tagliatelles 113 Di Martino 500 grammes, paquet de 12

Une variante de pâtes sèches à base de semoule de blé dur, typique des pâtes fraîches aux œufs du centre et du nord de l’Italie. Le nom « tagliatelles » vient du verbe « tagliare » (couper), signifiant « couper ». Les ménagères étalent une fine feuille de pâtes et, après l’avoir roulée, la découpent à la forme souhaitée. Ces nids de délices dégagent l’arôme du blé 100 % italien et se marient parfaitement avec le traditionnel ragù bolognais.

Les tagliatelles sont la forme de pâtes la plus célèbre de la cuisine italienne. Issus d’une tradition ancestrale, ils sont souvent considérés comme l’un des plus représentatifs de la cuisine locale. Pastificio Di Martino propose une variante de pâtes sèches à base de semoule de blé dur, inspirée de la recette classique des tagliatelles aux œufs. Elles se marient parfaitement avec une grande variété de sauces, du ragù bolognais classique aux sauces aux champignons, en passant par les sauces aux légumes et aux herbes. Découvrez nos Tagliatelles, une forme de pâtes très polyvalente offrant d’innombrables combinaisons et possibilités de préparation.

Tirées au bronze