Macaroni aux Pettine Di Martino, 500 grammes, paquet de 8

Description

Macaroni aux Pettine Di Martino, 500 grammes, paquet de 8

Cette forme spéciale est une version au blé dur sec des pâtes aux œufs originaires d’Émilie. Elles étaient autrefois fabriquées en enroulant un petit carré de pâte sur un bâtonnet, puis en le passant sur le peigne d’un métier à tisser, d’où leur nom. La gamme Regionali, qui propose cette forme, fait revivre ces techniques ancestrales, imitant le savoir-faire artisanal qui lui confère sa forme distinctive. Grâce à son croquant incroyable, cette forme de pâtes Gragnano IGP libère toute la saveur de notre blé 100 % italien. Une fois goûtée, difficile de ne pas succomber à son charme.

Les Macaroni aux Pettine du Pastificio Di Martino sont un produit de la plus haute qualité, fabriqué uniquement à partir de blé italien de première qualité. La transformation artisanale et la sélection des meilleurs ingrédients garantissent une saveur authentique et une texture parfaite. Les Maccheroncini aux Pettine sont des pâtes courtes classiques, en forme de tube strié et d’un diamètre d’environ 3 mm. Disponibles en paquets de 500 g, ils sont parfaits pour préparer des repas pour toute la famille. Les recettes les plus courantes de Maccheroncini al Pettine nécessitent des sauces à base de tomates fraîches ou de poisson, mais ces pâtes se prêtent à une grande variété d’autres plats.