Penne Mezzani Rigate 142 Di Martino 500 grammes, paquet de 12

Description

Penne Mezzani Rigate 142 Di Martino 500 grammes, paquet de 12

Pâtes courtes et striées, de même section que les Mezzani, mais avec une coupe en diagonale. Connues et appréciées dans le monde entier, les Penne Mezzani Rigate sont idéales pour préparer des entrées simples et rapides, et sont également idéales pour des recettes originales à préparer à l’avance, comme une salade de pâtes ou une frittata à déguster entre amis. Anecdote : à l’origine, ces pâtes striées étaient produites uniquement pour les marchés au nord de Naples et étaient connues sous le nom de pâtes « à la romaine », tandis que les Gragnanais « orthodoxes » ont toujours préféré les pâtes lisses.

Les Penne Mezzani Rigate du Pastificio Di Martino sont un véritable délice ! Fabriquées exclusivement avec du blé 100 % italien de haute qualité, ces penne ont une saveur et une texture exceptionnelles. La forme des Penne Mezzani Rigate est parfaite pour toutes les recettes de pâtes, des plus simples aux plus élaborées. La découpe striée permet de retenir la sauce, rendant chaque bouchée plus savoureuse et délicieuse. L’une des recettes les plus populaires avec ces pennes est la classique pasta alla norma, à la tomate, à l’aubergine, au basilic et à la ricotta salée. Mais les possibilités sont infinies : nappez ces pennes d’une sauce aux cèpes ou d’un pesto maison au basilic.

Tréfilées au bronze