Description
Fiorucci Speck zeichnet sich durch einen langen Reifeprozess, moderates Salzen und einen ausgewogenen Räucherprozess aus.
Die Grundlage eines Qualitätsprodukts ist ein hochwertiger Rohstoff: sorgfältig ausgewählte Schweinekeulen, die mit Salz, Kräutern und Gewürzen überzogen sind und einen Duft nach Lorbeer, Rosmarin und Wacholder verströmen.
Speck passt hervorragend zu Käse, aber nicht nur. Er passt hervorragend zu Kartoffeln, Kürbis und Spargel oder kann in Rezepten wie Buchweizen-Fettuccine mit Speck, Kastanien und Mohn oder Apfel-Speck-Risotto verwendet werden.
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