Description
Spianata Piccante zeichnet sich durch ihre typische längliche Form und ihren kräftigen Geschmack aus, der durch die traditionelle, würzige Würzung garantiert wird.
Eine Mischung einzigartiger Aromen und Geschmacksrichtungen italienischer Tradition, verfeinert durch die Erfahrung meisterhafter Wurstmacher. Spianata Piccante wird hergestellt, indem eine Hülle aus Naturdarm mit einer Mischung aus sehr feinem, reinem Schweinefleisch, Pfefferkörnern und großen Stücken hochwertigem Fett gefüllt wird.
Ihre rote Farbe wird durch die Chilischote, die in dieser würzigen, typisch kalabrischen Salami enthalten ist, noch intensiver. Neben ihrer traditionellen Form ist es die Mischung aus Schmalzwürfeln und Hackfleisch, die sie einzigartig macht. Ihr kräftiges Aroma verfeinert jedes Gericht.
Spianata Piccante eignet sich ideal als Vorspeise oder Aperitif und wird dank ihres intensiven und kräftigen Geschmacks auch zum Protagonisten erster Gänge.
Ein Weißwein wie Cirò Bianco oder Greco di Bianco passt perfekt zu dieser Salami.
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