Description
Puntalette gehören zu den kleinen, in Brühe gekochten Nudeln.
Sie wurden zweifellos erfunden, um die Fantasie von Kindern anzuregen, die regelmäßig Babynahrung und Suppen essen. Ihre kleine, ansprechende, doppelspitzige Form ist ideal.
Sie eignen sich besonders für die Zubereitung klarer Suppen wie Brühen oder Consommés, angereichert mit Croutons oder dünn geschnittenem Gemüse.
Sie passen auch gut zu dicken Suppen wie Cremesuppen und Veloutés.
Erhältlich in 250-g-Packungen.
Kochzeit: 12 Min.
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