Description
Unter den unzähligen Makkaroni-Varianten scheint Sedani seinen Ursprung in Neapel zu haben, als glatte Pasta, bekannt als „Elefantenzähne“. Später erhielten sie die Selleriestangen ähnelnden Rillen, manche behaupten, sie kämen aus der Toskana und verdrängten so den ursprünglichen Namen.
Sedani Rigati passen gut zu raffinierten Saucen wie Fleisch-Pilz-Ragout oder Wurst, eignen sich aber auch hervorragend für Überbackenes oder einfache Gerichte mit Tomaten und Basilikum.
Erhältlich in 500-g- und 3-kg-Packungen.






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