Description
Kleine Linguine sind eine leckere Variante der klassischen Linguine.
Linguine sind die typische ligurische Langpasta: Sie haben die Form kleiner, flacher und schmaler Tagliatelle und wurden als Beilage zu traditionellem Pesto kreiert.
Dank ihres abgeflachten Querschnitts und der leicht konvexen Form eignen sie sich perfekt, um Saucen aufzunehmen und deren volles Aroma zu entfalten.
Sie schmecken hervorragend pur mit Butter und Salbei, zu frischen Tomatensaucen, Gemüse und aromatischen Kräutern oder zu schnellen, würzigen Saucen mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chili und Sardellen.
Sie eignen sich auch ideal für Fischsaucen mit Schalentieren und Meeresfrüchten sowie für weiße Saucen mit Sahne, Mascarpone, Weich- und Schmelzkäse und Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer.
Erhältlich in 500-g- und 3-kg-Packungen.
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