Description
Fettuccelle gehören zur Familie der Fettucce und stammen ursprünglich aus Mittel- und Süditalien.
Fettuccelle passen am besten zu Tomatensaucen, Gemüse und aromatischen Kräutern sowie zu schnellen, würzigen Saucen mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chili, Sardellen und Kapern.
Empfehlenswert sind auch Fischsaucen mit Schalentieren und Meeresfrüchten sowie „weiße“ Saucen mit Sahne, Mascarpone, Weich- und Schmelzkäse und Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer.
Erhältlich in 500-g-Packungen.






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