Fusilli giganti 234 De Cecco

Description

Eine größere, vollmundigere Version der klassischen Fusilli aus der Region Kampanien, traditionell von Hand nach einer Methode hergestellt, die von Mutter zu Tochter weitergegeben wurde. Dabei wurde ein Stück Spaghetti von erfahrenen Händen schnell um eine Stricknadel gewickelt. Die Fertigkeit erinnerte an die eines Spinners, und tatsächlich leitet sich der Begriff „Fusillo“ von „Fuso“ ab, dem Werkzeug der Spinner.

Riesen-Fusilli eignen sich besonders für Gerichte mit kräftigem, intensivem Geschmack oder zum Pfannenrühren.

Erhältlich in 500-g-Packungen.