Description
Zu den aus länglichen Tomaten gewonnenen Produkten gehören geschälte Tomaten, Tomatenmark und Tomatenpüree.
Für ein gutes Produkt benötigt man einen hochwertigen Rohstoff: die längliche Roma-Tomatensorte, typisch für Süditalien und auch für Saftherstellung.
Das Saatgut dieser Tomaten ist nicht gentechnisch verändert und wird von von uns zertifizierten Anbaugenossenschaften ausgesät. Deren Felder liegen überwiegend in Apulien, wo sie die gewünschte Menge und Qualität an Rohstoffen erzielen.
Die Anbauer garantieren die Einhaltung der Anbauvorschriften durch integrierten Pflanzenschutz. Das bedeutet minimalen Einsatz von Pestiziden und die Priorisierung von Anbautechniken mit minimalen Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit.
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