Description
Manche führen die Ursprünge der Pipe auf die römische Esskultur zurück, andere hingegen auf Mittel- und Norditalien.
Pipe Rigate sind eine kreative Pasta mit der charakteristischen Schneckenform. Dank ihrer doppelten Öffnung und der markanten Rillen lassen sich selbst feinste und schwer zu verarbeitende Saucen perfekt vermengen und behalten dabei ihr volles Aroma.
Pipe Rigate eignen sich besonders für Ragù-Saucen mit Schweine- oder Rindfleisch, Wurst oder Pilzen; sie eignen sich auch perfekt für Sommergerichte, leichte Saucen mit frischen Tomaten und Mozzarella oder für Backwaren.
Erhältlich in 500-g- und 3-kg-Packungen.






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