Description
Central Moliterno Giganteum Schafskäse
Ein Tafel- oder Reibekäse mit würzigem, vollmundigem und unverwechselbarem Geschmack. Der Käse ist kompakt, hat eine feine Lochung und eine elfenbeinweiße Farbe.
Er zeichnet sich durch das auf allen Laiben eingeprägte Markenzeichen „Central“ und die schilfkorbartige Form aus.
Herstellungsgebiet: Sardinien
CODE 20047FF
GEWICHT 12,00/13,00 kg
FETT 38 %
LAGERUNG 4/6 °C
REIFUNG 360/365 Tage
LAIB PRO KARTON: 1
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