Description
Schafskäse Central Smeraldo aus Sardinien
Halbharter oder harter Tafelkäse aus Schafsmilch mit süßem, herzhaftem Geschmack und aromatischen Butternoten. Der Käse ist weiß, kompakt und leicht löchrig; jung elastisch, reif mürbe und löslich.
Herstellungsgebiet: Sardinien
CODE 20030FF
GEWICHT 3.400/3.700 kg
FETT 39 %
LAGERUNG 4/6 °C
REIFUNG 120/150 Tage
LADER PRO KARTON 4/2
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