Description
Originaires de Lombardie et d’Émilie, les farfalles doivent leur nom à leur forme caractéristique de papillon, avec de petites ailes étroites au centre.
Les farfalles sont recommandées avec des sauces délicates : sauces au beurre aux petits pois et au jambon ; sauces blanches douces au saumon et à la crème ; et sauces aux fromages doux et moelleux, additionnées de safran ou de curry.
Elles sont également idéales pour préparer des salades de pâtes colorées et originales.
Disponibles en paquets de 500 g et 3 kg.
Reviews
There are no reviews yet.