Fromage de chèvre poivré du Sila Central

Description

Fromage de chèvre au poivre de la Sila Centrale

Ce fromage de brebis à pâte molle et mi-dure présente une texture ferme et légèrement ovale.
Sa saveur est intense et épicée grâce à la présence de poivre noir parmi ses ingrédients.

Zone de production : Sardaigne