Description
Mortadelle Suprema Fiorucci
La Mottadella Suprema est la reine des mortadelles, se distinguant par sa saveur incomparable, son croquant inimitable et son arôme enivrant. En toute reine qui se respecte, la Suprema a également fait peau neuve et est désormais plus belle et plus délicieuse que jamais.
La Mottadella Suprema est une saucisse à base de viande de porc finement hachée et enrichie de dés de gras de porc, principalement prélevés sur le cou de l’animal. Sa saveur est rehaussée par l’ajout d’épices sélectionnées pour une note aromatique plus prononcée.
Son nom vient du mortarium (mortier), l’outil utilisé par les Romains pour hacher le porc, ou du myrtium (myrte), la plante utilisée pour parfumer la mortadelle avant son enrobage.
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