Description
Formaggio caprino Central Delizia pepata
Formaggi ovini a pasta molle da tavola.
Dal sapore dolce-piccante, fortemente esaltato dalla presenza di grani di pepe nero. Pasta bianca, compatta e morbida.
Zona di produzione: Sardegna
| CODICE | 30010FF |
| PESO | 1,400/2,000 Kg. |
| MATERIA GRASSA | 31 % |
| CONSERVAZIONE | 4/6° C. |
| STAGIONATURA | 20/30 gg. |
| FORME PER CARTONE | 7/5 |
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