Description
Sumatra Lington Spezialitätenkaffee ist ein einzigartiger Arabica-Kaffee, der von Kleinbauern auf der Hochebene nördlich des vulkanischen Tobasees angebaut wird. Der Kaffee wächst unbeschattet inmitten der üppigen Farne, die den lehmigen, eisenhaltigen Boden bedecken.
Unmittelbar nach der Ernte werden die Bohnen von ihren Schalen befreit, nach einer kurzen Fermentation gewaschen und schließlich auf den Höfen der Bauern getrocknet.
Durchschnittlicher Koffeingehalt: 1,15 %.
Kaffeebohnen aus einer einzigen Herkunft, geröstet und in einem Doypack mit Ventil und luftdichtem Zip-Verschluss verpackt, um das Aroma zu bewahren.
200-g-Packung.
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