Description
Tubettoni Rigati sind eine Pastaform mit markantem Charakter, die aus der Tradition Süditaliens stammt. Sie sind größer als klassische Röhrennudeln und zeichnen sich durch ihre Textur und die geriffelte Oberfläche aus, die perfekt zum Aufnehmen und Halten von Saucen geeignet ist.
Tubettoni Rigati werden aus ausgewählten Mais- und Reissorten handgefertigt und goldgezogen, um eine raue, poröse Textur zu erhalten, die jede Sauce perfekt verfeinert.
Dank ihrer großzügigen Größe eignen sich Tubettoni Rigati perfekt für reichhaltige Suppen auf Hülsenfruchtbasis wie Bohnen, Kichererbsen und Linsen und sorgen mit jedem Löffel für eine angenehme Konsistenz. Auch für Pastagerichte mit vollmundigen, aromatischen Saucen eignen sich Tubettoni Rigati hervorragend, da ihre Form die Sauce im Inneren hält und mit jedem Bissen eine Geschmacksexplosion bietet.
DIE ERSTE GOLDGETROCKNETE GLUTENFREIE PASTA
GlutiNiente zeichnet sich durch sein Herstellungsverfahren aus:
Goldgezogene Pasta, die den Teig weniger beansprucht und eine ideale Porosität und hervorragende Durchlässigkeit für Saucen bietet;
Langsames Trocknen bei niedrigen Temperaturen nach bester Tradition. Dadurch bleiben die Nährstoffe erhalten und Geschmack und Aroma der Pasta werden intensiviert.
ZUBEREITUNG VON TUBETTONI RIGATI
Ideal für eine Vielzahl von Rezepten, von reichhaltigen und vollmundigen Saucen bis hin zu leichteren und frischeren Würzungen. Die Rillen im Inneren sorgen für eine perfekte Fixierung jeder Sauce und einen vollen, umhüllenden Geschmack bei jedem Bissen.
Kochzeit: 15 Minuten.






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