Glutenfreie Penne Rigate im Inneren

Description

Penne sind gewissermaßen die Weiterentwicklung der Makkaroni. Ihre charakteristische, längliche Form gab ihnen ihren Namen. Genau genommen sind Penne kurze Nudeln, die sowohl in glatter als auch in geriffelter Ausführung erhältlich sind. Unsere Penne sind jedoch die einzigen mit inneren Rillen. Unser Goldziehverfahren verleiht den Penne die perfekte Porosität, um jede Sauce aufzunehmen. Das Niedertemperatur-Trocknungsverfahren sorgt außerdem dafür, dass unsere glutenfreien Nudeln nach dem Kochen ihre Form behalten und so stets al dente sind.

DIE ERSTE GOLDGEZOGENE GLUTENFREIE PASTA

GlutiNiente zeichnet sich durch sein Herstellungsverfahren aus:

Goldgezogene Nudeln, die den Teig weniger belasten und für eine ideale Porosität und hervorragende Soßendurchlässigkeit sorgen;
langsames Trocknen bei niedrigen Temperaturen nach bester Tradition, wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben und gleichzeitig Geschmack und Aroma der Nudeln hervorgehoben werden.

PENNE-REZEPTE

Das bekannteste italienische Rezept mit Penne-Nudeln stammt aus Mittelitalien. Es sind Penne all’arrabbiata, ein typisches Gericht aus Latium, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Es gibt unzählige Rezepte, und Sie haben die Qual der Wahl. Worauf warten Sie noch?

Kochzeit: 10 Min.