Description
Gnocchi stammen ursprünglich aus Kampanien und wurden von der Fantasie der Nudelhersteller kreiert, die zwar der Tradition der Grießnudeln treu blieben, ihre Form jedoch von klassischen Kartoffelgnocchi übernahmen.
Gnocchi zeichnen sich durch ihre konkave, gerippte Form aus, die selbst dickflüssige Saucen wie Bolognese-Ragù perfekt aufnimmt und verfeinert.
Gnocchi schmecken am besten mit Tomaten: von einer einfachen Tomaten-Basilikum-Sauce bis hin zu einem reichhaltigeren Fleischragù, aber auch Pesto schmeckt hervorragend.
Erhältlich in 500-g-Packungen.
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