Blätterteig aus Büffelmozzarella

Beschreibung

Die Blätterteig aus Büffelmozzarella ist eine dünne Platte aus Büffelmozzarella aus Kampanien. Es ist porzellanweiß und hat eine elastische Konsistenz ohne Löcher. Im Vergleich zum klassischen Büffelmozzarella ist die Paste kompakter und der Geschmack feiner.

 

Typen und Größen

Code: Sfoglia

Größe: von 500 g bis 1 kg

Gültigkeitsdauer: 21 Tage

 

Der Blätterteig aus Büffelmozzarella ist ein echtes kulinarisches Juwel, eine Delikatesse, die den Gaumen durch ihre Zartheit und Vielseitigkeit verzaubert. Dieser aus kampanischer Büffelmilch hergestellte Käse ist ein wahrer Ausdruck der italienischen Kunst der Käseherstellung.

 

Büffelmozzarella Blätterteig Online Shop, Herkunft und Eigenschaften

Der Büffelmozzarella-Blätterteig ist auch als „pettola di mozzarella“ bekannt. Es handelt sich um eine dünne Teigrolle, die aus der gleichen Pasta filata hergestellt wird, die auch für die Herstellung von Büffelmozzarella verwendet wird. Seine Textur ist elastisch und frei von Löchern, seine Farbe ist ein reines weißes Porzellan.

 

Online Shop für Büffelmozzarella-Blätterteig, Herstellung und Verwendung in der Küche

Der Büffelmozzarella-Blätterteig wird ohne Füllung verkauft, ist aber eine echte Leinwand für kulinarische Kreativität. Hier sind einige wichtige Informationen:

Herstellung: Die Pasta filata wird in einer dünnen Schicht ausgerollt, so dass eine etwa einen Zentimeter dicke Platte entsteht. Dieser Vorgang erfordert viel Geschick und Präzision.

Vielseitigkeit: Der Büffelmozzarella-Blätterteig ist unglaublich vielseitig. Er kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden, von der traditionellen bis zur kreativen Küche.

Gewürze nach Geschmack: Der Blätterteig kann pur oder bereits gefüllt gekauft werden. Er kann mit Zutaten wie Rucola, Kirschtomaten, Aufschnitt oder Kräutern verfeinert werden.

 

Buffalo Mozzarella Blätterteig Online Shop, Rezepte mit Buffalo Mozzarella Blätterteig

Hier finden Sie einige Ideen, wie Sie diesen Käse am besten verwerten können:

Mozzarella-Blätterteigrollen: Schneiden Sie den Blätterteig in Streifen, füllen Sie diese mit Prosciutto, Rucola und Kirschtomaten. Rollen Sie sie auf und servieren Sie sie als Vorspeise oder Fingerfood.

Pizza Bianca mit Mozzarella-Blatt: Den Blätterteig auf einen weißen Pizzaboden (ohne Tomaten) streichen und mit Oliven, Oregano und einem Spritzer Olivenöl extra vergine belegen.

Kreativer Caprese-Salat: Den Blätterteig in Kreise schneiden und abwechselnd mit Tomatenscheiben und frischem Basilikum belegen. Mit Öl, Salz und Pfeffer anmachen.

 

Online-Shop für Büffelmozzarella-Blätterteig, Neugier und Tradition

Der Büffelmozzarella-Blätterteig ist ein Produkt, das Tradition und Innovation miteinander verbindet. Die handwerkliche Herstellung erfordert Geschick und Leidenschaft, und das Ergebnis ist ein Käse, der die Authentizität des kampanischen Geschmacks zelebriert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Blätterteig aus Büffelmozzarella eine wertvolle Zutat ist, mit der man in der Küche experimentieren kann. Ob gefüllt oder einfach überbacken, er verleiht Ihren Zubereitungen einen Hauch von Eleganz und Güte. Guten Appetit!