Grains de café péruviens Place San Ignacio Spécialité Castorino

Description

Peru Place San Ignacio Spécialité est un excellent Arabica à la saveur onctueuse, chocolatée et épicée. Ses grains sont cultivés et récoltés par une petite coopérative dans la région volcanique de Cajamarca et Jaén.
Au fil des ans, l’exploitation minière intensive a épuisé les terres, les rivières et les forêts environnantes ; aujourd’hui, la culture d’un café biologique de haute qualité est devenue la clé de la durabilité économique et environnementale de Cajamarca.

Teneur moyenne en caféine : 1,15 %.

Grains de café d’origine unique, torréfiés et conditionnés en Doypack avec valve et fermeture à glissière hermétique pour préserver leurs arômes.

Paquet de 200 g.