Cerises de bufflonne DOP

Description

Les ciliegines de bufflonne AOP Bufala Campana sont une variante de la mozzarella de bufflonne, plus petites et plus sphériques, rappelant des cerises. Elles sont produites à partir de lait de bufflonne de la région de Caserte, conformément aux critères de production spécifiques définis par le règlement AOP. Les ciliegines de bufflonne AOP Bufala Campana sont appréciées pour leur texture moelleuse, leur saveur délicate et leur arôme caractéristique de lait de bufflonne.
Un conseil de connaisseur pour savourer ces ciliegines à leur meilleur : sortez-les simplement du réfrigérateur et de leur emballage et laissez-les à température ambiante dans leur petit-lait pendant environ une heure. Elles atteindront ainsi la température idéale pour apprécier pleinement leur saveur et leur croustillant.