Rigatoni sans gluten

Description

Symboles de la tradition romaine, les Rigatoni se distinguent par leur extérieur strié et leur texture, idéale pour contenir toutes les sauces et offrir une expérience gustative unique.

Polyvalents et riches en saveurs, ils se marient parfaitement avec une large gamme de sauces, des classiques à base de tomates et de légumes aux ragùs de viande plus riches. Leur forme est idéale pour contenir et conserver des sauces onctueuses et enveloppantes, sublimant chaque bouchée par une consistance parfaite.

Ces Rigatoni sont élaborés à partir de maïs et de riz, selon des méthodes artisanales, et tréfilés à l’or pour garantir une texture raffinée et une saveur incomparable.

Disponibles en paquets de 400 g.

LES PREMIÈRES PÂTES SANS GLUTEN tréfilées à l’or

GlutiNiente se distingue par son procédé de fabrication :

Les pâtes tréfilées à l’or sollicitent moins la pâte et offrent une porosité idéale et une excellente perméabilité aux sauces ;

Séchage lent à basse température, selon la meilleure tradition, ce qui préserve les propriétés nutritionnelles tout en rehaussant la saveur et l’arôme des pâtes.

COMMENT CUISINER LES RIGATONIS

Idéaux pour une grande variété de recettes, des sauces riches et corsées aux condiments plus légers et frais. Leurs rainures internes leur permettent de retenir parfaitement tout type de sauce, garantissant une saveur riche et enveloppante à chaque bouchée.

Temps de cuisson : 15 minutes.