Description
In Italien ist Marzipan oder Mandelpaste eine Süßwarenzutat, die in der sizilianischen, apulischen, salentinischen und sardischen Küche für die Zubereitung verschiedener Desserts verwendet wird. Unter dem Namen „Mandelpaste“ ist sie offiziell als traditionelles sizilianisches Agrarprodukt anerkannt und in die Liste der traditionellen italienischen Agrarprodukte (P.A.T.) des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft (Mipaaf) aufgenommen worden. Mandelpaste wird in vielen Rezepten weltweit verwendet.
Arten und Formate
Code: 2636
Größe: 250 g/500 g/1 kg
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