Beschreibung
Sie heißt Bella di Cerignola und ist wirklich schön, sowohl dem Namen nach als auch in der Wirklichkeit. Sie ist oval, ziemlich groß, tiefgrün und glänzend. Am Gaumen ist er auf den Punkt genau würzig, fleischig und saftig. Bella di Cerignola ist eine typische Sorte aus dem gleichnamigen Gebiet, deren Oliven nicht zur Ölgewinnung, sondern als Tafeloliven verwendet werden. Natürliche Gärung über sechs Monate mit Salz.
Typen und Gewichte
Größen: 580/3100 ml
Codes: 1185/1187
Haltbarkeitsdauer: 36 Monate
Bewertungen
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