Datterino rosso in succo 400 grammi GranGusto

Il Datterino rosso è un pomodoro a bacca piccola, dal sapore persistente ed elevata dolcezza. Coltivato nei campi della Piana del Sele è apprezzato per la sua bassa acidità e per la sua cremosità e compattezza. Richiede una cottura massima di 5 – 6 minuti e la sua la buccia sottile non copre i sapori.

Nella sua semplicità, immenso. Adatto a primi veloci, tipo scarpariello o in generale da abbinare a formaggi dalla sapidità più spinta (conciato romano o pecorini cilentani).

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Tenere in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il contenitore, se non utilizzato completamente, conservare in frigo (1÷4°C) al massimo per 3 giorni.