Descrizione
Il Limone della Costiera Amalfitana IGP è un agrume fresco appartenente alla specie Citrus limon L., varietà Sfusato Amalfitano.
Si ottiene da una tipologia di coltivazione terrazzata, la cui struttura lo rende adatto alla coltivazione su terreni particolarmente in pendenza.
Il limone Costa d’Amalfi IGP si caratterizza per la sua forma ellittica e affusolata. La buccia è di colore giallo citrino e di medio spessore, separata dalla polpa da uno strato bianco e spugnoso, ed è caratterizzata da un intenso profumo aromatico dovuto alla presenza di oli essenziali. La polpa è di colore giallo paglierino e priva di semi, succo abbondante con elevata acidità e profumo e profumo molto intensi.
Tipologie e Formati
Disponibilità soggetta a variazioni stagionali
Codice: 987
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