Descrizione

La Scamorza di Bufala è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di bufala. A differenza della scamorza di latte vaccino, ha una crosta più morbida e più bianca, una consistenza più umida e un sapore più deciso, dato dal latte di bufala.

Tipologie e Formati
Bianco e affumicato
Formato: da 250 gr a 500 gr confezionato sottovuoto
Codice: FERRSCA1
DURATA DI CONSERVAZIONE: 30 GIORNI