Description

Scamorza di Bufala est un fromage fabriqué exclusivement à partir de lait de bufflonne. Contrairement au lait de vache scamorza, il a une croûte plus douce et plus blanche, une consistance plus humide et un goût plus fort, donné par le lait de bufflonne.

TYPES ET POIDS
Blanc et fumé
Taille : de 250 gr à 500 gr emballés sous vide
Code : FERRSCA1
DURÉE DE CONSERVATION : 30 JOURS