Ricette tipiche cilentane, l’acqua sale

Semplice e profumatissima, l’acqua sale è una delle ricette tipiche del Cilento e della Campania in generale. Pochi, semplici, ingredienti per un piatto che racchiude tutto il sapore del Mediterraneo. Per preparare l’acqua sale utilizziamo: Un biscotto di pane di grano a persona; Origano; Sale; Olio EVO; Pomodori; Uno spicchio...

La dieta mediterranea

I prodotti alla base della Dieta Mediterranea rappresentano l’essenza per un corretto stile di vita. Cereali, frutta, verdura, semi, olio di oliva. Ma anche, in consumo più moderato, pesce, legumi, uova, latticini, vino rosso. Un insieme di prodotti necessari al regime alimentare teorizzato dal fisiologo statunitense Ancel Keys. Dal 2010...

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