Yogurt di bufala

Descrizione

Lo yogurt di bufala ha un gusto più forte rispetto allo yogurt di latte vaccino. La consistenza è molto più cremosa, per via dei grassi presenti nel latte di bufala.
Viene prodotto naturalmente senza zuccheri aggiunti.

Tipologie e Formati
Natura e aromatizzato
Formato: 150 ml
DURATA DI CONSERVAZIONE: 15 giorni

Lo yogurt di bufala, prelibatezza campana, è un prodotto che incanta i palati con la sua cremosità e il sapore ricco. La Campania, terra di bufale, è la regina indiscussa nella produzione di questo latticino. Ma cosa rende lo yogurt di bufala così speciale? Scopriamolo insieme.

Yogurt di Bufala shop online, Le Caratteristiche Nutrizionali

Latte di Bufala: Lo yogurt di bufala viene prodotto con latte al 100% di bufala. Rispetto allo yogurt classico, fatto con latte vaccino, quello di bufala ha una consistenza ancora più compatta e vellutata. Questo latte è ricco di proprietà nutritive come proteine, ferro, calcio e fosforo, oltre a vitamine e aminoacidi.

Grassi Benefici: Il latte di bufala contiene grassi “buoni”, tra cui gli acidi linoleici coniugati (CLA), noti per la loro azione anticancerogena. Inoltre, gli acidi grassi a corta e media catena presenti nel latte di bufala hanno un impatto meno negativo sul colesterolo. I globuli di grasso più piccoli rendono questo latte più digeribile e biodisponibile dal punto di vista nutrizionale.

Calcio e Fosforo: Il latte di bufala ha un contenuto di calcio e fosforo superiore rispetto al latte vaccino. Questi minerali sono essenziali per la salute delle ossa e dei denti.

Yogurt di Bufala shop online, Il Gusto e la Consistenza

Decisamente Cremoso: La consistenza dello yogurt di bufala è molto più cremosa rispetto a quella dello yogurt fatto con latte vaccino. Questo è dovuto ai grassi presenti nel latte di bufala. La sensazione in bocca è avvolgente e vellutata, rendendo ogni cucchiaio un piacere.

Sapore Intenso: Lo yogurt di bufala ha un gusto più deciso rispetto a quello fatto con latte vaccino. È un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, con una nota di freschezza che lo rende irresistibile. È ideale da gustare da solo o con frutta fresca e miele.

Yogurt di Bufala shop online, La Produzione Artigianale

Campania, Regno dello Yogurt di Bufala: La Campania è la patria dello yogurt di bufala. Qui, le bufale pascolano nei verdi prati e producono un latte di altissima qualità. Le aziende agricole artigianali seguono metodi tradizionali per ottenere uno yogurt autentico e genuino.

Varietà di Gusti: Lo yogurt di bufala può essere arricchito con frutta, miele, noci o cereali. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni: dalla colazione al dessert, passando per una sana merenda.

In breve, lo yogurt di bufala è un tesoro culinario che unisce tradizione, gusto e salute. Se non l’hai ancora provato, ti consiglio di farlo al più presto.