Scopri le migliori ricette tipiche del Cilento.
Impara come realizzare la zuppa di ceci.
Ingredienti per 6 persone:
400 grammi di ceci, un ciuffo di prezzemolo, peperoncino, sale, olio extravergine DOP Cilento, uno spicchio d’aglio (a piacere).
PREPARAZIONE
Cuocere i ceci e aggiungere il sale. Adagiare il pane biscottato in una scodella e versarvi sopra i ceci. Condire con olio extravergine DOP Cilento, una spruzzata di prezzemolo, uno spicchio di aglio schiacciato e peperoncino. Servire caldo.
![Ricette tipiche del Cilento la zuppa di ceci](https://www.100x100italiatipicita.it/wp-content/uploads/2024/01/zuppa-di-ceci-1024x938.jpg)